Obsahuje velmi kvalitní složené sacharidy, které se postupně uvolňují do těla a zajišťují tak stabilní přísun energie. Je bohatým zdrojem rozpustné vlákniny známé jako beta-glukan, která pomáhá trávení a pomáhá redukovat hladinu cholesterolu. Podle American Diabetes Association také pomáhá jeho konzumace snižovat riziko vzniku cukrovky typu 2. Je bohatý na nenasycené mastné kyseliny, má mnoho vitamínů ze skupiny B a také minerálů jako mangan, fosfor, hořčík, zinek či měď. Tepelně upravený oves v Anapuru je celozrnný a pochází od tuzemského výrobce.